Allmannsbeck

Foto von Allmannsbeck

Thomas Allmannsbeck ist Biobauer aus Leidenschaft. Sein landwirtschaftlicher Betrieb wurde ab 1986 nach und nach auf Öko-Landbau umgestellt. Der Hof wird mit Ackerflächen und einer Biogasanlage bewirtschaftet. Der hohe Anteil an 2-jährigem Kleegras in der Fruchtfolge, welcher zur Stickstoffanreicherung im Boden nötig ist, wird in der vorhandenen Biogasanlage verwertet. Das liefert Energie und natürlichen Dünger. So bleibt die Gesundheit der Böden erhalten. Auf dem Hof wird ebenfalls biozertifiziertes Saatgut für Landwirte in der Umgebung produziert. In dem Familienbetrieb sind aktuell 3 Generationen beschäftigt, um die anfallenden Arbeiten bewältigen zu können. Auf einem der Bilder kann man den Getreidereiniger sehen, der das geerntete Getreide für die Weiterverarbeitung aufbereitet.

Der Hof

Herkunft